Keramičke posude postale su vrlo popularne posljednjih godina. I nije iznenađujuće, jer su udobni, izdržljivi i sigurni za zdravlje. Čak i ako se na premazu pojave pukotine, zagrijavanjem se ne oslobađaju otrovne tvari (za razliku od proizvoda presvučenih teflonom).
Nažalost, nisu sve keramičke posude dobre kvalitete. Neke kompanije u svojoj proizvodnji koriste nekvalitetne materijale i zastarjele tehnologije, zbog čega se životni vijek robe znatno smanjuje. Stoga je toliko važno odabrati dobrog proizvođača.
Predstavljamo vam pažnju najpopularnijih proizvođača keramičkih posuda.
Italijanska firma 'Ballarini '
Ballarini je najveći proizvođač neprianjajućeg posuđa u Europi. Posude za prženje kompanije smatraju se jednim od najboljih – poznate su po svojoj trajnosti, otpornosti na ogrebotine i lakoći održavanja. U većini slučajeva posuđe se može prati čak i pod mlazom vode bez upotrebe spužve.
Čisto kovano aluminijsko kućište i robusna konstrukcija osiguravaju ravnomjerno zagrijavanje proizvoda. Uz to, na dršci nekih od keramičkih posuda 'Ballarini' instaliran je Thermopoint senzor, koji pokazuje kada je površina vruća i temperatura se može smanjiti. To pomaže u sprječavanju pregrijavanja i stoga održava integritet premaza.
Životni vijek keramičkih posuda 'Ballarini' je oko dvije godine (nakon godinu dana premaz počinje 'zaostajati'), a nisu jeftini – od 1.500 do 6.000 rubalja.
Italijanska firma 'TVS '
Tvrtka je osnovana 1967. u Urbinu u Italiji. Bila je jedna od prvih koja je dobila dozvolu za upotrebu marke Du Pont, svjetskog lidera u nelepljivim premazima i tvorca PTFE-a. Kolekcije tava 'TVS' razvili su poznati dizajneri.
Keramičke tave su poznate po svom stilskom dizajnu i visokoj kvaliteti. Otporni su na temperaturne oscilacije, ogrebotine i abraziju. Pored toga, premaz, zasnovan na Sol-Gel tehnologiji, daje površini glatki i sjajni izgled i pospješuje ravnomjernu raspodjelu topline.
Sol-Gel garantuje jednolično “prianjanje” proizvoda i zaštitu od mrlja, ali nakon šest mjeseci ili godine premaz počinje propadati čak i bez upotrebe abrazivnih prahova i tvrdih spužvi. Trošak keramičkih tava TVS iznosi 1.000-2.500 rubalja.
Proizvodnja keramike 'TVS' ima nizak utjecaj na okoliš u usporedbi s tavama s drugim neprianjajućim premazima, štedi energiju i smanjuje emisiju CO2 za 50%.
Firma 'Bergner '
Keramičke posude pod markom Bergner vrlo su popularne među našim sunarodnicima. Imaju pristupačan trošak (od 900 rubalja do 2.500 rubalja) i dobar kvalitet.
Proizvodi imaju poklopac s rupom za izlazak pare, gumirane ručke, zadebljano dno, što osigurava ravnomjerno zagrijavanje i malu težinu. Tave su izrađene od aluminijuma. Međutim, potrošači primjećuju da neprianjajući premaz brzo (nakon nekoliko mjeseci) izgubi svojstva i hrana se počne lijepiti za posudu. Kvalitet posuđa „Bergner“ lošiji je od „TVS“ i „Ballarini“.
Francuska firma 'Vitesse '
Keramičke posude iz serije “Vitesse” pojavile su se nedavno. Za njih je lako brinuti, savršeno se zagrijavaju i jednostavni su za upotrebu. Ali mnogi potrošači primjećuju da nakon nekoliko mjeseci, a u nekim slučajevima, čak i tjedana, neprianjajući premaz gubi svojstva, a vanjski se premaz brzo ogrebe i oljušti. Štoviše, neki modeli keramičkih posuda imaju pretanko dno i zidove koji se mogu deformirati.
Trošak keramičkih posuda ove kompanije iznosi 600-3.000 rubalja.
Firma 'Maestro '
Proizvodi 'Maestro' proizvode se u Kini, a sama robna marka registrovana je u Ukrajini 2005. godine. Tave su izrađene od aluminijuma i imaju nelepljivi Excilon keramički premaz. Opremljeni su udobnom ergonomskom ručkom i ugradbenim staklenim poklopcem otpornim na toplotu koji ispušta paru.
Cijene keramičkih posuda “Maestro” nisu visoke – od 570 do 1300 rubalja, ali mnogi potrošači izvještavaju da se nakon četiri mjeseca upotrebe na dnu posude stvaraju pukotine i hrana počinje gorjeti. Pored toga, neki su modeli opremljeni plastičnom drškom koja se topi tijekom kuhanja.
Ruska firma 'NEVA-Metalno posuđe'
“NEVA Metalno posuđe” je jedan od najvećih ruskih proizvođača posuđa s neprianjajućim premazom. Kompanija proizvodi apsolutno sigurne i visokokvalitetne proizvode za koje je dobila nagrade „Najbolji proizvod godine“, „Proizvedeno u Rusiji“ itd.
Većina recenzija za keramičke proizvode ove kompanije su pozitivne. Cijena tava iznosi 1.200 rubalja i više.
U sljedećim člancima naši stručnjaci govore vam kako odabrati tavu za palačinke, s kojim premazom odabrati tavu – teflonsku ili keramičku, usporediti materijal tava – aluminij ili lijevano željezo i tajne odabira kvalitetne tave.
Pažnja! Ovaj materijal je subjektivno mišljenje autora projekta i nije vodič za kupovinu.
