Trenutno postoji mnogo mogućnosti za odabir ploča. Razmotrit ćemo klasičnu opciju – plinski štednjak s pećnicom.
Dizajn i tip rerne
Savremeni modeli plinskih peći uglavnom su opremljeni sa dvije vrste peći – plinskom i električnom.
-
Klasična verzija pećnice je ormarić ispod ploče za kuhanje s okomitim vratima, u najboljem slučaju, s nekoliko načina grijanja i bez ventilatora. U skupljoj i modernijoj verziji, čak i plinske pećnice mogu biti opremljene funkcijama roštilja, ventilatorom itd.
-
Električne pećnice su funkcionalnije od peći na plin. Ovaj tip je varijabilan i nudi mnogo opcija za kupce – cirkulacija zraka, konvekcija, razne mogućnosti grijanja.
Tip obloge za ploču
Danas su na tržištu tri glavne vrste površina:
-
Caklina je najpopularnija i tradicionalna. Zbog pristupačnosti najpopularniji su po cijeni. Glavno cvijeće je klasično bijelo i smeđe. Ovaj tip ima niz ozbiljnih nedostataka: nesigurnost od iverja, ogrebotina, poteškoće u čišćenju od masti i prljavštine.
-
Nerđajući čelik – Općenito kategoriziran kao polirani ili četkani. U usporedbi s popularnim emajliranim kolegama, oni su više predstavljivi, izdržljiviji i otporniji na habanje, a također se lako čiste. Od nedostataka ovog tipa, vrijedi istaknuti poteškoće u brizi za takvu površinu. Otisci prstiju ostaju na nehrđajućem čeliku i površina gubi sjaj.
-
Staklokeramika – ovaj premaz ploče za kuhanje više nije zanimljivost. Staklo otporno na toplinu ili staklokeramika daju ploči spektakularni efekt, zadržavaju dugotrajan izgled zbog otpornosti na habanje. Takođe, ove površine je lako održavati.
Tip kontrole
Jedna od karakteristika ploča, iako ne najvažnija, je vrsta upravljanja pločom. Postoje dvije glavne vrste: mehanička i dodirna. Svaki kupac sam odlučuje koliko je za njega kritično ovo ili ono upravljanje. Dodir je moderniji i predstavljiviji, ali starijoj generaciji može biti teško. Mehanički tip – gumbi kojima se podešava željeni parametar grijanja.
Dodatne funkcije
Svi proizvođači plinskih peći pokušavaju diverzificirati svoj asortiman uvođenjem novih tehnologija ili poznatih, ali praktičnih funkcija. Ako ne uzmete u obzir najpovoljnije modele štednjaka, koji služe isključivo za kuhanje na najjednostavniji način, tada vam opremanje peći omogućava ne samo olakšavanje postupka kuhanja, već i pomoć u svakodnevnom životu.
-
Pokazatelji. Na nekim pećima postoje indikatori. Zahvaljujući ovoj funkciji moguće je utvrditi da li se plin dovodi u plamenik ili ne.
-
Uvlačne strukture. Za udobnost pekara, brojni proizvođači opremaju pećnicu strukturama za mogućnost proširenja posude.
-
Samočišćenje. Vrlo korisna funkcionalnost pećnice. Olakšava održavanje štednjaka i štedi vrijeme.
-
Tajmer i sat. Sposobnost postavljanja vremena početka i završetka kuhanja vrlo je korisna. Ne morate brinuti o kuhanju – samo trebate odrediti vrijeme i obaviti svoje. Zvučni signal označit će kraj postupka.
-
Brava. Sigurnost je na prvom mjestu. Brava vrata pećnice pouzdano će zaštititi vašu djecu od ozljeda.
-
Pozadinsko osvjetljenje. Da bi se olakšalo upravljanje postupkom kuhanja u pećnici, proizvođači osiguravaju osvjetljenje iznutra. Eliminira potrebu za uklanjanjem hrane iz pećnice i time kršenje temperaturnog režima.
-
Dodatni pretinci. Kutije za odlaganje posuđa štede prostor u kuhinji.
Sigurnost
Plinska peć je predmet povećane opasnosti. Stoga se mora paziti da ovaj predmet ne postane izvor tragičnih posljedica.
-
Funkcija kontrole plina. Omogućava vam da isključite dovod plina ako se vatra na plameniku ugasi. Postoje slična rješenja za pećnice.
-
Električno paljenje gorionika. Smanjivanje opasnosti od požara zbog odsustva potrebe za upotrebom šibica, upaljača.
-
Zaštita od djece. Mogućnost zaključavanja uređaja za upotrebu.
Prednosti i nedostaci plinskih peći
Razgovor o prednostima plinskih peći je poput navođenja trenutaka koji su poznati u naše vrijeme. Sposobnost kuhanja hrane pod utjecajem temperatura danas je neophodna. Stoga se sve prednosti često opisuju u dodatnim funkcijama pojedinih modela ploča.
Ali postoji niz nedostataka koji su svojstveni svim pećima na plin:
-
Mobilnost štednjaka na plin je minimalna. Zbog potrebe za spajanjem na cijev za plin, svaki put kada premjestite ili ponovo priključite štednjak, morate nazvati stručnjake.
-
Tačnost instalacije. U slučaju minimalne greške u spajanju peći, opasnost od uređaja se višestruko povećava. Važno je zapamtiti opasnosti korištenja plina u svakodnevnom životu.
-
Nemogućnost samopopravke. Budući da su plinske peći klasificirane kao izvori povećane opasnosti, popravke mogu izvoditi samo stručnjaci za plin.
Najbolji proizvođači plinskih peći
Trenutno svi glavni proizvođači kućanskih aparata proizvode i plinske peći. Kupci čuju sve marke, a izbor peći često se svodi na rangiranje marki po želji. Gorenje, Gefest, Bosch, Hansa, Beko, Indesit samo su neki od mnogih popularnih proizvođača ploča. Svaka od predstavljenih kompanija u svom asortimanu ima peći različite funkcionalnosti i širokog raspona cijena, tako da svako može pronaći peć za sebe.
!
U sljedećem članku ćemo vam reći kako odabrati pravu nape i tajne odabira ploče za kuhanje.
Video za odabir plinske peći
Pažnja! Ovaj materijal je subjektivno mišljenje autora projekta i nije vodič za kupovinu.