Kako odabrati mikrovalnu pećnicu – savjet stručnjaka

Prilikom odabira mikrovalne pećnice za svoj dom, vrijedi razmotriti prije svega tehničke karakteristike i funkcionalne značajke uređaja.

!

Preporučujemo da se upoznate s ocjenom najboljih mikrovalnih pećnica prema ocjenama stručnjaka i kupaca.

Koju mikrovalnu pećnicu odabrati: na što tražiti

Pri odabiru mikrovalne pećnice, obratite pažnju na sljedeće parametre i karakteristike uređaja:

1. Pogled (ugrađeni i samostojeći);

2. Vrsta vrata (zglobna ili zglobna);

3. Roštilj i konvekcija;

4. Snaga;

5. Volumen;

6. Materijal za premazivanje;

7. Tip kontrole;

8. Dodatne funkcije.

9. Proizvođač uređaja je takođe važan.

Vrste mikrovalnih pećnica

Mikrovalne pećnice mogu se klasificirati i po tipu instalacije (a zatim se dijele na ugradbene i samostojeće) i po načinu na koji se vrata nalaze (zglobna ili zglobna).

Vrste mikrovalnih pećnica prema tipu instalacije

Iako je većina mikrotalasa samostojećih, postoje i udubljeni dizajni. Među njima ne postoje posebne razlike u tehničkim karakteristikama, jedino je pitanje prisustvo vanjskog kućišta.

Ugrađeni ga nemaju. Umjesto toga, integriraju se izravno u kuhinjski set. Stoga ove mikrovalne pećnice izgledaju vrlo stilski. Jedini je problem što ćete prilikom popravljanja takvog uređaja morati dijelom rastaviti kuhinjski set kako biste izvadili pokvarenu peć.

S druge strane, ugrađene mikrovalne pećnice ne zauzimaju radni prostor, kao što stoje samostalne. Pored toga, uređaji dizajnirani za samoinstalaciju mogu biti snažniji – zahvaljujući efikasnom sistemu termoregulacije kroz rupe na kućištu.

!

Ako je vrlo važno sačuvati radni prostor u kuhinji, pružajući veliku površinu radne površine, obratite pažnju na ugrađene modele. U svim ostalim slučajevima, samostojeći će biti dovoljan.

Vrste mikrotalasnih pećnica za postavljanje vrata

Vrata u mikrotalasnim pećnicama mogu biti otklopna ili zglobna. Razlikuju se po tipu uređaja za zaključavanje.

Mikrovalne pećnice s otklopnim vratima

Mikrovalne pećnice s otklopljenim vratima nemaju zaseban uređaj za zaključavanje. Umjesto toga koriste se konvencionalni mehanički zasuni. Sama vrata su opremljena kvakom i otvaraju se ako ih povučete.

Mikrovalne pećnice s otklopnim vratima

Vrata na vratima nisu opremljena kvakom. Umjesto toga, na prednjoj strani mikrovalne pećnice nalazi se namjenski gumb za otvaranje vrata.

!

Bolje je odabrati mikrovalnu pećnicu s vratima na šarkama. Ima ergonomsku, ravnu prednju površinu. Pored toga, sigurnije je za upotrebu, pa je zato prikladnije za upotrebu u domovima s malom djecom.

Načini grijanja

Mikrovalne pećnice koriste mikrotalasno zračenje za zagrijavanje hrane. Međutim, ovisno o funkcionalnosti uređaja, može se nadopuniti funkcijama 'Roštilj' ili konvekcijom.

1. Standardne mikrotalasne pećnice, zvane i „mono“, dizajnirane su za zagrijavanje i odmrzavanje hrane. U njima je prilično teško kuhati bilo koje jelo – osim ako je, naravno, njegov sastav 'optimiziran' za ovu vrstu kuhanja.

2. U mikrotalasne pećnice s funkcijom 'Grill', pored mikrovalnog emitora, ugrađen je i grijaći element. Stoga se mogu koristiti ne samo za grijanje, već i za pripremu raznih jela – uključujući meso i ribu. Važna prednost funkcije 'Roštilj' je stvaranje apetitne kore sa roštilja.

3. U mikrotalasne pećnice sa funkcijom „Konvekcija“ dodatno je instaliran sistem za razmenu toplote. Zahvaljujući kretanju vrućeg zraka, takvi uređaji mogu kuhati pekarske proizvode i slično.

Što više funkcija mikrovalna ima, to bolje. Međutim, u načinu 'Roštilj' i uz aktivnu konvekciju, potrošnja energije se značajno povećava. Također, dodatna funkcionalnost dovodi do povećanja cijene uređaja – mikrovalne pećnice s roštiljem i konvekcijom koštaju od 10 tisuća rubalja, dok 'mono' – od 2 tisuće.

Ipak, ako proračun dopušta, vrijedi kupiti multifunkcionalnu mikrovalnu pećnicu.

Glavni kriteriji za odabir mikrovalne pećnice

Važne karakteristike koje određuju funkcionalnost mikrovalne pećnice su snaga, zapremina, materijal za pokrivanje i vrsta kontrole.

Snaga

Temperatura i brzina zagrijavanja hrane ovise o snazi ​​mikrovalne pećnice. Što je veći, uređaj će se brže nositi sa odmrzavanjem ili čak kuvanjem nekih jela. Za zagrijavanje gotove hrane snaga zapravo nije bitna (posebno jelo koje se zagrije za 1,5 minute na 800 W zagrijava se na 500-600 W 2 minute).

Mikrovalne pećnice dizajnirane za 600-800 W su optimalne za kućnu upotrebu. Moćnije treba uzimati samo ako ih planirate koristiti za kuhanje.

Volume

Nije najvažniji parametar koji zapravo nije važan. Činjenica je da mikrotalasni valovi prodiru u proizvod za oko 2,5 cm, a ostatak 'debljine' se zagrijava zbog prirodne izmjene topline.

Međutim, bit će teško smjestiti velika posuđa u ultra kompaktne mikrovalne pećnice zapremine manje od 10 litara. Stoga je poželjno kupiti uređaje zapremine veće od 15 litara.

Premaz

U mikrovalnim pećnicama premaz unutarnjeg spremnika može biti izrađen od nehrđajućeg čelika, emajla ili keramike. Postoje i modeli sa biokeramičkom caklinom.

1. Nerđajući čelik bez dodatnog premaza prilično je rijedak. Ovaj materijal odlikuje se optimalnom praktičnošću – lako može obrisati nečistoće gotovo bilo koje vrste. Dok se ne pojave ogrebotine. Mehanička oštećenja ne samo da kvare izgled površine, već dovode do pojave tvrdoglave prljavštine koju je teško ukloniti čak i uz upotrebu posebnih sredstava za čišćenje.

2. Nehrđajući čelik presvučen caklinom otporniji je na ogrebotine. Međutim, mehanička oštećenja dovode do propadanja materijala. Međutim, potreban je veliki napor da se caklina ogrebe ili usitni. Stoga se ovaj materijal nalazi u velikoj većini modela mikrotalasnih pećnica.

3. Uobičajena keramika često se nalazi u mikrotalasnim pećnicama sa roštiljem i konvekcijom. Glavna prednost ovog materijala leži u izvrsnim toplotnim izolacijskim svojstvima koja osiguravaju da visoka temperatura ostane u radnoj posudi uređaja. Međutim, keramika s vremenom potamni i također akumulira neugodne mirise zbog svoje porozne strukture. Stoga preporučeni radni period za takve mikrovalne pećnice nije duži od 5 godina.

4. Biokeramika je oslobođena ovog nedostatka. Zadržava svojstva toplotne izolacije od uobičajene keramike, ali istovremeno ima gustu i glatku strukturu. Stoga ovaj materijal s vremenom ne potamni, a također se ne impregnira mirisima, a istovremeno se vrlo lako čisti – lako se ispire sa svih nečistoća. .

!

Najbolji materijali za mikrotalasne pećnice su emajlirani čelik i biokeramika. Stoga je vrijedno odabrati mikrovalne pećnice s takvim premazom. Pitanje je samo cijena – cakline mikrovalne pećnice nisu skupe, dok su biokeramičke srednje ili premium klase

Kontrola

Upravljački sistem u mikrotalasnim pećnicama može biti mehanički ili elektronski. Oni se razlikuju ne samo strukturno, već i u pogledu ergonomije.

1. Mehanička kontrola je dva ili tri brojčanika na prednjoj ploči. Kroz njih se podešavaju režim rada (napajanje ili unaprijed zadani programi) i tajmer.

2. Elektronska kontrola je tipkovnica (mehanička, membranska ili dodirna) na prednjoj ploči. Slično tome, putem njega se konfiguriraju tajmer, napajanje i način rada.

Tip kontrole ne utječe na funkcionalnost. O tome ovisi samo jednostavnost upotrebe. U ovom slučaju, odabir mikrovalne pećnice temelji se na vašim željama.

Dodatne funkcije

Dodatne funkcije koje određuju praktične kvalitete mikrovalne pećnice uključuju:

1. Uklanjanje mirisa – način ventilacije radnog spremnika mikrovalne pećnice. Prilično je prikladno, pogotovo ako se koristi keramička prevlaka i ako se u uređaju zagrijavaju aromatične posude;

2. Zaštita od zračenja – automatski sistem koji isključuje mikrovalnu kada su vrata otvorena. Gotovo svi uređaji su opremljeni ovim načinom rada;

3. Način grijanja na željenu temperaturu prilično je prikladna i korisna funkcija koja se nalazi u mikrovalnim pećnicama s elektroničkim upravljanjem;

4. Kombinacija s dvostrukim kotlom ostvaruje se pomoću dodatnog pribora – 'lonca', u kojem voda ključa i priprema se jelo;

5. Način automatskog odmrzavanja namijenjen je, kako i samo ime kaže, za odmrzavanje različitih namirnica. U njemu mikrovalna pećnica samostalno određuje intenzitet zračenja i ostale radne parametre. Stoga se proizvodi odmrzavaju, a ne kuhaju;

6. Mikrotalasni sistem ravnomerne distribucije osigurava tačno, svestrano zagrevanje hrane. Prilično prikladna funkcija zahvaljujući kojoj su gotova jela topla, uključujući i unutrašnjost;

7. Zaštita djece – funkcija blokiranja pokretanja i upravljanja mikrovalnom pećnicom sve dok se ne pritisne određena tipka ili kombinacija tipki;

8. Programiranje recepata – funkcija memorisanja određenih skupova postavki (temperature, snage, vremena itd.) Pomoću mikrovalne pećnice. Ova je funkcija korisna samo za ljude koji često kuhaju ili griju istu hranu;

9. Pametne funkcije poput povezivanja na Wi-Fi ili pokretanje sa pametnog telefona. Korisni režimi za štrebere ili jednostavno vlasnike 'pametne kuće'.

Ove funkcije mikrovalnu pećnicu čine praktičnijom za upotrebu. Stoga vrijedi odabrati modele opremljene njima na osnovu vaših potreba ili samo želja. Pa, budžet, naravno.

Vrhunski proizvođači

Neki od najboljih proizvođača mikrovalnih pećnica su:

1. Samsung, Panasonic, Supra – u budžetskom i srednjem cjenovnom segmentu;

2. LG, Bosch, BBK – u srednjem i najvišem cjenovnom segmentu.

3. Također možete istaknuti premium mikrovalne pećnice Panasonic s načinom konvekcije, ali među proizvođačima ugrađenih modela – njemačka kompanija Siemens.

!

U sljedećim člancima naši stručnjaci će vam reći kako odabrati pravu multivarku za cijelu obitelj i tajne odabira mini pećnice za kuhinju.

Video za odabir mikrovalne pećnice

Pažnja! Ovaj materijal je subjektivno mišljenje autora projekta i nije vodič za kupovinu.