12 najboljih šargarepa

Recenzija najboljeg prema ocjeni uredništva. O kriterijima za odabir. Ovaj materijal je subjektivan i ne predstavlja oglašavanje i ne služi kao vodič za kupovinu. Prije kupnje, trebate se posavjetovati sa stručnjakom.

Mrkva je nezamjenjiv izvor vitamina, a njihovo uključivanje u prehranu započinje od prvih trenutaka hranjenja beba. Korisna je za sve, bez obzira na dob. Korijensko povrće sadrži askorbinsku i pantotensku kiselinu, vitamine B, masna ulja, likopen i mnoge druge za organizam dragocene supstance. Ali glavna prednost je prisustvo karotena u sastavu. Po svojoj količini mrkva je na drugom mjestu nakon mora, ali je zbog svoje dostupnosti najčešći izvor ove tvari.

Toliko je korisnih svojstava da se korijen usjeva može natjecati u svojstvima sa skupim proizvodima. Sadržaj kalorija iznosi samo 32 kcal na 100 g, što omogućava uvođenje mrkve u prehrambeni meni osoba s prekomjernom težinom. Dobar je za oči i služi kao profilaktički lijek protiv mnogih bolesti. Koristi se kao hrana za disfunkcije kardiovaskularnog sistema i gastrointestinalnog trakta, anemiju, prehladu.

Mrkva ima zacjeljujuće rane, antiseptičko, analgetičko, holeretičko i iskašljavajuće djelovanje. Pomaže u oporavku od duže bolesti, daje snagu, ublažava umor, poboljšava put, jača nokte, povećava imunitet i slabi učinak antibiotika. Od korjenastog povrća pripremaju se mnoga jela, uključujući salate, supe, peciva, pića, priloge, marinade.

Koje je sorte bolje odabrati za sadnju u vašem vrtu tako da udovoljavaju svim zahtjevima iskusnih ljetnih stanovnika: daju stabilnu žetvu, nepretenciozne su, sadrže povećanu količinu vitamina, imaju izvrstan ukus, dobro leže i mogu se transportirati? Na ovo pitanje odgovorili su naši stručnjaci, koji su u ocjenu uvrstili 12 najboljih sorti mrkve različitih perioda berbe, što odgovara svim gore navedenim parametrima.

Najbolje rane sorte mrkve

Nominacija	mjesto	razred	rejting
Najbolje rane sorte mrkve	1	Pariški karotel	5.0
	2	Nandrin	4.9
	3	Artek	4.8
	4	Zabava	4.7
Najbolja šargarepa u srednjoj sezoni	1	Losinoostrovskaya	5.0
	2	Vitamin	4.9
	3	Nantes	4.8
	4	Šansa	4.7
Najbolje kasne sorte mrkve	1	Jesenska kraljica	5.0
	2	Bayadere	4.9
	3	Care	4.8
	4	Flaccoro	4.7

Pariški karotel

Ocjena: 5.0

Prvu liniju zauzima najpoznatija od danas predstavljenih ranih sorti. Izveden je iz najstarijeg 'Karotelija'. 65-85 dana nakon sjetve mogu se ubrati jarko narančasti korijeni glatke površine bez zakopanih očiju koji izgledom podsjećaju na rotkvice. Njihova intenzivna boja ukazuje na visoku razinu karotena i vitamina. Sorta se preporučuje za dječju hranu. Bebe jedu svježu mrkvu s velikim zadovoljstvom zbog svog neobičnog okruglasto jajastog oblika.

Iako je prinos lošiji od nekih sorti, to ne umanjuje kvalitete 'pariškog karotela'. Stabilni plodovi u svim vremenskim uvjetima garantuju dobre berbe. Od 1 sq. m primam 4-5,5 kg povrća. Nježni okus deserta idealan je za svježu konzumaciju. Domaćice takođe koriste mrkvu za konzerviranje i zamrzavanje.

Masa mrkve ne prelazi 60 g. Maksimalni promjer je 5 cm. Tijekom vegetacije biljka ostaje otporna na bolesti i insekte, ne puca i ne zahtijeva posebne napore uzgajivača. Zbog svoje kratke duljine, mrkva može rasti na bilo kojoj vrsti tla, uključujući tešku glinu.

Prednosti

• originalni izgled;
• sjajna poslastica za djecu;
• visoka norma vitamina;
• nezahtjevna prema uvjetima i njezi;
• univerzalna aplikacija.

nedostaci

• nije detektovano.

Nandrin

Ocjena: 4.9

Drugo mjesto u ocjeni pripalo je sorti koju su uzgajali holandski naučnici i uspješno se prilagodili u različitim regijama naše zemlje. Odlikuju ga ujednačeni, glatki, izduženi cilindrični korijenski usjevi. Njihova dužina doseže 20 cm, težina – 150-250 g. Pulpa je crveno-narančasta, sočna, stabljika je mala, nerazjašnjena, praktički se ne ističe. Povećana koncentracija karotena i nježni okus omogućuju upotrebu mrkve za dječju i dijetalnu hranu.

Hibrid je pogodan za konzumaciju bez i sa preradom. Takođe ima dug vijek trajanja do sredine ljeta. Sorta ima povećan imunitet na bolesti. Ne truli, ne puca ili ne peclje.

'Nandrin' su prihvatili mnogi povrtari. I to nisu samo ljetni stanovnici, već i vlasnici farmi. Brzo sazrijeva, daje konstantno visok prinos, ima dobar kvalitet održavanja i otporan je na mehanička naprezanja.

Prednosti

• kratka sezona rasta;
• dugoročno očuvanje prezentacije;
• nepretenciozna briga;
• ne reaguje na nepovoljne faktore;
• izvrsne karakteristike okusa.

nedostaci

• nije detektovano.

Artek

Ocjena: 4.8

Treći nominovani za ocjenu je sorta koja je spremna za upotrebu već 65-80 dana nakon nicanja usjeva. Korijenski usjevi ističu se intenzivnom narančastom bojom. Zadebljani su zaobljenim vrhom. Dužina mrkve dostiže 16 cm, prosječna težina je 100-150 g. Površina je ravna, glatka, sa slabo izraženim očima. Domaćice bilježe brzo i bez muke čišćenje i obradu. Potapanje u tlo je potpuno. Sadržaj karotena – 12,8 mg.

Karakteristike okusa su izvrsne. Svrha je univerzalna. Mrkva se koristi svježa i obrađuje na razne načine. Svoje osobine dobro pokazuje u salatama, sokovima, konzervama, juhama. Kultura je otporna na tipične bolesti i štetočine. Ali preporučljivo je provesti mjere protiv zaraze sivom truležom. Pravovremene akcije dovode do očekivanog rezultata bez gubitka tržišne mogućnosti.

Korijenski usjevi se ne oštećuju tokom transporta, već se mogu transportovati na veće udaljenosti. Ljetni stanovnici primijetili su da je sorta, koja se pojavila 1983. godine, vrijeme već testirala, tako da nema iznenađenja kada sazrije.

Prednosti

• prikladan obrazac za obradu;
• visok stabilan prinos;
• prilagodljivost uslovima;
• jednolična intenzivna boja;
• svestranost upotrebe.

nedostaci

• nije detektovano.

Zabava

Ocjena: 4.7

Četvrto mjesto na ljestvici zauzima hibrid ranog sazrijevanja koji je pogodan za skladištenje zimi. Uzgajali su ga 1994. godine domaći uzgajivači. Korjenasto povrće je malo, izduženo s nešiljenim vrhom. Boja je jarko narančasta. Meso i srce su jednolike boje. Sadržaj karotena – 15,1 mg. Kultura nije zahtjevna u njezi, dobro podnosi promjene vremenskih prilika.

Održavanje kvaliteta je dugotrajno. Korijenski usjevi ne trunu, ne uvenu; ako se pravilno čuvaju, garantovano će ležati do početka ljeta. Imunost imunosti izbjegava infekciju fomozama, sivu i crnu trulež, oštećenja od mušica mrkve. Prenosivost je dobra. Dugotrajni prijevoz ne utječe na prezentaciju.

Ljetni stanovnici napominju da se, uprkos potpunom uranjanju u tlo, iz njega lako vadi korijenje. Ne pucaju u lošim vremenskim uvjetima. Kvalitet okusa omogućava upotrebu mrkve u bilo koju svrhu. Prema recenzijama, “Zabava” kombinira sve potrebne kvalitete: prinos, hranjiva svojstva, zadržavanje kvalitete, oblik. Mnogi su ga uzgajivači povrća odabrali zbog svoje nepretencioznosti.

Prednosti

• glatka površina;
• pogodno za dugotrajno laganje;
• sočan, slatkast ukus;
• za univerzalnu upotrebu;
• otpornost na gljivice i bakterije.

nedostaci

• nije detektovano.

Najbolja šargarepa u srednjoj sezoni

Losinoostrovskaya

Ocjena: 5.0

Lider u ovoj kategoriji rejtinga je poznata sorta koja je izabrana zbog svoje prezentacije, okusa i korisnih svojstava. Prinos mu je 6 kg po 1 kvadratnom metru. m. Korijenski usjevi su cilindrični. Dužina je otprilike jednaka za sve – oko 15 cm. Težina može varirati od 120 do 150 g. Stabljika i meso su iste jarko narančaste boje.

Ocena ukusa okusa – “odlično”. Sočna, slatka mrkva pogodna je za pripremu dječjih i dijetetskih obroka. Korijenski usjevi čuvaju se do kasnog proljeća. Njihov nesumnjivi plus je sposobnost akumuliranja karotena i povećanja sadržaja za 1,5-2 puta. Sorta je imuna na mnoge bolesti, insekti je praktički ne oštećuju, ne pucaju i ne trunu.

Prijevoz se vrši na bilo kojoj udaljenosti, dok je prezentacija 100% očuvana. Ljetni stanovnici ističu mnoge prednosti, od kojih je jedna otpornost na cvjetanje. Sorta dobro podnosi sušu, hladno vrijeme, preplavljivanje.

Prednosti

• povećana stopa karotena;
• prilagođavanje prirodnim faktorima;
• parni korijeni istog oblika;
• rezultirajući otpor.

nedostaci

• nije detektovano.

Vitamin

Ocjena: 4.9

Srebrna ocjena odnosi se na mrkvu srednje sezone koja udovoljava svim zahtjevima iskusnih ljetnih stanovnika i poljoprivrednika. Korijenski usjevi su potpuno u zemlji, tako da je njihova boja jednolična bez zelenih mrlja. U dužinu narastu do 15 cm, težina može biti 80-160 g. Stabilno ubrani usjev – do 7 kg po 1 kvadratnom metru. m. Bogata narančasta boja ukazuje na visoku koncentraciju karotena, nije bez razloga sorta dobila ovo ime. Mrkva se koristi u dijetalnoj i dječjoj hrani u raznim oblicima.

Sorta ima visok sadržaj šećera. U ovom je parametru vrlo malo konkurenata. sadržaj šećera je 11%. Pulpa je vrlo sočna i hrskava. Štap je mali. Površina korijena je vrlo glatka, očiju je malo, pa čišćenje ne oduzima puno vremena.

Prijevoz je lak za nošenje. Biljka je otporna na cvjetanje, bolesti i truljenje nisu pogođene. Domaćice su ovu sortu istakle kao jednu od najboljih za svježu upotrebu. Kada se skuva, takođe dobro pokazuje svoj ukus i aromu.

Prednosti

• količina karotena -28 mg;
• pogodno za dječju hranu;
• atraktivan izgled;
• prilagođena nepovoljnim faktorima;
• visoka produktivnost.

nedostaci

• nije detektovano.

Nantes

Ocjena: 4.8

Na trećoj liniji rejtinga nalazi se sorta koja je na vrhuncu popularnosti već nekoliko decenija i nije inferiorna u odnosu na nove izume uzgajivača. Korijeni cilindričnog oblika narastu do 16 cm. Masa je približno jednaka – 100-120 g. Površina je glatka, oči nisu jako pritisnute. Jezgra nije velika, odgovara boji pulpe. Intenzivna narandžasta boja ukazuje na veliku količinu karotena, što još više privlači pažnju povrtara ovoj sorti.

Sa kvadratnog metra ubere se dobra žetva. Parametar se mijenja ovisno o uvjetima, ali stabilno pokazuje 6 kg. Sorti nije potrebna intenzivna njega. Preventivnim mjerama usmjerenim na utjecaj na mrkvinu muhu više neće biti rizika.

Stručni kušači klasificirali su „Nantes“ kao izvrsnu aromu. Pulpa je hrskava, sočna, slatka, pogodna za svjež i prerađen oblik. Održavanje kvaliteta plodova srednjeg zrenja je dobro, čuva se bez otpada do kraja januara. Mehanički stres ne utječe na prezentaciju korijenskih usjeva.

Prednosti

• provjerena vremenom, stara sorta;
• dugo laganje;
• visoka norma vitamina;
• aromatični slatkasti okus;
• mali štap.

nedostaci

• nije detektovano.

Šansa

Ocjena: 4.7

Dostojno mjesto u ovoj kategoriji rejtinga zauzima raznoliko domaće uzgajanje, priznato za zoniranje u regijama Volgo-Vyatka, Ural i jug. Korijen je stožast, sočne naranče. Površina je glatka, bez očiju utisnutih u dubinu. Jedna mrkva teži od 80 do 130 g. Celuloza je svježa i slatka. Sorta je prepoznata kao jedna od najboljih za svježu konzumaciju. Za 1 sq. m naraste do 5 kg žetve.

'Chance' je otporan na standardne bolesti. Da bi se smanjio rizik od zaraze truljenjem, preporučuje se na vrijeme provesti preventivne radnje. Kvalitet držanja voća je dobar. Pogodni su za dugotrajno skladištenje i zadržavaju svoj ukus do marta.

Uzgajivači povrća odavno cijene sortu i aktivno je sade na svojim dvorišnim parcelama. Imao je puno zasluga. Korijenasto povrće, zbog svoje sočnosti, pruža izvrstan obogaćeni sok za poboljšanje imuniteta za sve članove porodice.

Prednosti

• klasični konusni oblik;
• korenovci su pogodni za obradu;
• dobra produktivnost;
• sočan nježni okus;
• povećana norma vitamina.

nedostaci

• nije detektovano.

Najbolje kasne sorte mrkve

Jesenska kraljica

Ocjena: 5.0

Prvi red u ovoj nominaciji rejtinga zauzima sorta koja je vrlo popularna među domaćim uzgajivačima povrća. Berba se vrši 120-130 dana nakon nicanja. Mrkva je vrlo velika i izdužena. Naraste do 30 cm, a težina može doseći 230 g. Oblik je izravnan, vrh je blago zašiljen. Osovina i meso imaju jednoličnu narančasto-crvenu boju. Okus je odličan. Slatko je i nježno.

Sorta se koristi svježa, kuhana, pečena, dinstana. Čini izvrsno obogaćeno piće. Prinos ovisi o regiji. Stabilno sakupljeno 4-6 kg. U povoljnim klimatskim zonama ta brojka iznosi 8-9 kg. „Kraljica jeseni“ je u ovom parametru znatno ispred ostalih sorti namijenjenih istim sadnim površinama.

Korijenski usjevi čuvaju se do juna, iako su pregledi dobri do nove berbe. Sorta nije podložna tipičnim bolestima, otporna je na mrkve i trulež. Savršeno se pokazuje u bilo kojim uvjetima: s nedostatkom svjetlosti, vlage i hipotermijom.

Prednosti

• izvrsna produktivnost;
• visok sadržaj vitamina;
• glatka površina;
• dugo zadržavanje kvaliteta;
• otpornost na pucanje i pucanje.

nedostaci

• nije detektovano.

Bayadere

Ocjena: 4.9

Drugo mjesto u rejtingu zauzima kasno sazrijevajuća sorta koja se ističe izvrsnim kvalitetama i nepretencioznom njegom. Plodovi se beru 135 dana nakon sjetve. Intenzivne su narandžaste boje, glatke, bez izraženih očiju, stožasto-cilindričnog oblika. Dužina dostiže 28-30 cm, a produktivnost je stalno visoka. Korijen je potpuno uronjen u zemlju, tako da je boja jednolična bez zelene nijanse na vrhu.

Vitaminska sorta, sadrži veliku količinu karotena. Savršeno zadržava svoje kvalitete do sljedeće berbe. Korijenski usjevi ne blijede, okus i boja ostaju nepromijenjeni. Zimi domaćinstva mogu uživati ​​u zdravim jelima od svježe, dinstane, kuhane, pečene mrkve. Kultura se bira ne samo za individualnu upotrebu. Mrkva se aktivno uzgaja za prodaju i sigurno prevozi u udaljene regije.

Uzgajivači povrća potvrđuju da je sorta malo izložena napadima mrkve. Otporan je na vrebanje, dobro reagira na mehaničku berbu, stoga se koristi i na plantažama farmi.

Prednosti

• atraktivni čak i korijenski usjevi;
• rok trajanja – 1 godina;
• visoka nutritivna vrijednost;
• izvrsna prenosivost;
• otpornost na bakterije.

nedostaci

• nije detektovano.

Care

Ocjena: 4.8

Bronza rejtinga rezultat je izbora ruskih naučnika. Sorta je upisana u Državni registar 2006. godine i na kratko je mogla postati popularna među povrtarima u središnjem dijelu zemlje. Korijen se formira 120-130 dana nakon sjetve. Lijepa je, glatka, svijetlo zasićena sjena, duga do 30 cm. Težina jedne šargarepe može varirati od 100 do 180 g. Prosječni prinos je 250 c / ha, a maksimalni zabilježeni je 396 c / ha.

Stručna ocjena za degustaciju – „odlično“. Pulpa je hrskava, sočna. Slatki ukus i aroma omogućavaju da se korjenasto povrće koristi u bilo koje svrhe. Konzumira se svježe, dodaje se juhama, konzerviranim i svježim salatama, dinstano. Korijen usjeva ne stvara strelicu, ne puca. Otporan je na mehanička naprezanja, pa se može prevoziti na velike udaljenosti bez narušavanja izgleda.

Svojstva skladišta su poboljšana. Mrkva leži do sljedeće berbe, a pritom ne gubi svoje potrošačke kvalitete. Ljetni stanovnici primjećuju da je proizvodnja tržišnih proizvoda velika – i do 90%. Poduzetim preventivnim mjerama rizik od bolesti sveden je na minimum.

Prednosti

• uredan izgled;
• visoka transportnost;
• koristi se za lične potrebe i za prodaju;
• otpornost na boju;
• odličan kvalitet držanja.

nedostaci

• nije detektovano.

Flaccoro

Ocjena: 4.7

Četvrta na ljestvici je holandska sorta koja daje konstantno visok prinos velikih svijetlo narandžastih korijenskih usjeva s visokim sadržajem karotena i drugih hranljivih sastojaka. Od 1 sq. m berbe 8-9 kg mrkve duljine 28-30 cm i težine 200 g. Sazrijevanje nastupa 130 dana nakon sadnje.

Sorta je prilagođena različitim klimatskim uslovima. Podnosi ekstremne temperature i otporan je na hladnoću. Izvrsna kvaliteta čuvanja izdvaja je među sličnim sortama. Uz pravilno skladištenje, korijenski usjevi čuvaju se do ljeta, bez gubitka tržišnosti i okusa. Visoka prenosivost. Kultura tolerira putovanja na velike daljine. Otporan je na bolesti, minimalno pati od mušica mrkve.

Ljetni stanovnici napominju da je ovo jedna od najboljih sorti za zimsko skladištenje, koja ima prezentabilan izgled. Kombinacija korisnih svojstava i atraktivnosti korijenskih usjeva učinila ga je jednim od najpopularnijih među domaćim povrtarima, ne samo u srednjem pojasu, već i u hladnim regijama.

Prednosti

• velike čak i korenike;
• visok sadržaj karotena;
• prilagodljivost vremenskim uvjetima;
• dugo vrijeme skladištenja;
• imunitet na bolesti.

nedostaci

• nije detektovano.

---

Pažnja! Ova ocjena je subjektivna i ne predstavlja reklamu i ne služi kao vodič za kupovinu. Prije kupnje, trebate se posavjetovati sa stručnjakom.