10 najboljih generatora dima

Pregled najboljih prema uredništvu. O kriterijima za odabir. Ovaj materijal je subjektivan i ne predstavlja oglašavanje i ne služi kao vodič za kupovinu. Prije kupnje, trebate se posavjetovati sa stručnjakom.

Pušenje se već dugo koristi da bi se povećao rok trajanja kvarljivih proizvoda. A ako vam vruća vrsta obrade omogućava držanje mesa ili ribe nekoliko dana, hladnom metodom moguće je produžiti njihovu jestivost do mjesec dana. Za proizvodnju hladnog dima potreban je poseban generator. Izgara piljevinu, čisti ih od štetnih nečistoća i hladi. Generatori dima prodaju se odvojeno ili zajedno s komorom za pušenje. Na domaćem tržištu postoji široka paleta uređaja, pa početnici mogu imati određene poteškoće s izborom. Stručnjaci preporučuju da pažljivije pogledate nekoliko važnih parametara.

Kako odabrati generator dima

1. Autonomija može biti kamen temeljac za neke korisnike. Ako će se pušnica koristiti na otvorenom, onda je bolje odabrati kompaktni model s ručnim paljenjem. Za ljetne stanovnike sasvim je prikladan generator dima s automatskim paljenjem u kojem će čipovi tinjati na električnom grijaču.
2. Pouzdanost i trajnost generatora dima izravno ovisi o jednostavnosti dizajna i kvaliteti korištenih materijala. Modeli s kućištem od nehrđajućeg čelika od 1,5-2,0 mm imaju najveću trajnost.
3. Kada su kod kuće mala i znatiželjna djeca, bolje je odabrati uređaj s drvenim poklopcem. Ne zagrijava se tokom procesa tinjanja.
4. Na generator dima se mora paziti, stoga treba obratiti pažnju na lakoću uklanjanja posude i pristupa unutrašnjim površinama.
5. Generatori dima razlikuju se i po cijeni i po opremi. Često je isplativije kupiti skupi proizvod s kompletnim kompletom dodatne opreme nego uzeti jeftin uređaj bez kompresora ili pušnice.
6. Upute za upotrebu generatora dima i brošura s jednostavnim receptima pomoći će pojednostaviti prve pokušaje pušenja mesa ili ribe.

Odabrali smo 10 najboljih generatora dima iz naše ocjene, koji su široko zastupljeni na domaćem tržištu. Pri odabiru kandidata uzeta su u obzir mišljenja stručnjaka i mišljenja potrošača.

Ocjena najboljih generatora dima

Nominacija	mjesto	Naziv proizvoda	Cijena
Najbolji generatori dima sa ručnim paljenjem	1	Hobbi Smoke 3.0+	11 900 RUB
	2	Merkel Premium	9.990 RUB
	3	Finska Standard 2.4 l	4 600 RUB
Najbolji generatori dima sa automatskim paljenjem	1	Hanhi zmei 7l	10.950 RUB
	2	Ljetni stanovnik	25.000 RUB
	3	HAZE	10.500 RUB
	4	Vihor-M	42.000 RUB
Najbolji generatori dima sa komorom za pušenje	1	Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU	64.900 RUB
	2	Harvia WS100	30 RUB 671
	3	Smoke Dymych 02B	3.600 RUB

Najbolji generatori dima sa ručnim paljenjem

Najbolje je prve korake u proizvodima za pušenje poduzeti jednostavnim generatorima dima. Da biste dobili dim, morat ćete ručno zapaliti čips pomoću otvorenog plamena. Stručnjaci savjetuju da obrate pažnju na sljedeće modele.

Hobbi Smoke 3.0+

Ocjena: 4.9

Domaći generator dima originalnog imena Hobbi Smoke 3.0+ nadmašuje svoje konkurente po količini proizvedenog dima (20 kubnih metara). Karakteristična karakteristika uređaja je dugo trajanje baterije (do 16 sati). Proizvođač je uspio postići takve parametre zahvaljujući posebnom dizajnu s donjim odvojnim cijevima. Zahvaljujući uklonjivom dnu, pepeo i drvna sječka mogu se u potpunosti ukloniti iz generatora dima. Nakon kupovine uređaja možete odmah započeti postupak pušenja, jer set uključuje čips od johe i upaljač. Knjiga s receptima pomoći će vam da pravilno pripremite mirisno jelo.

Model zasluženo zauzima prvu liniju rejtinga ne samo zbog visokih performansi, već i zbog svoje ekonomičnosti (130 g čipsa na sat). Korisnici su zadovoljni kvalitetom proizvoda za pušenje u generatoru dima. Od nedostataka, primjećuje se visoka cijena.

Prednosti

• velika količina dima;
• dugo trajanje baterije;
• ekonomična potrošnja čipsa.

nedostaci

• visoka cijena.

Merkel Premium

Ocjena: 4.8

Merkel Premium generator dima može se pohvaliti visokokvalitetnom izradom. Izrađen je od nehrđajućeg čelika debljine 2 mm, što uređaj čini pouzdanim i izdržljivim. Da bi dobio dimljene delicije, proizvođač je temeljito razmislio o dizajnu uređaja. U uređaj je dopušteno utovariti do 5 litara drvne sječke, što je dovoljno za rad u trajanju od 12 sati. m. Stručnjaci su istakli takve snage modela kao što su otpornost na koroziju, učinkovito pročišćavanje dima od vlage, sposobnost odvoda kondenzata bez potpunog rastavljanja.

Generator dima zauzima drugo mjesto, ustupajući pobjedniku performanse i trajanje baterije. U isto vrijeme, model povoljno uspoređuje s pristupačnom cijenom.

Prednosti

• visokokvalitetna proizvodnja;
• efikasno taloženje kondenzata;
• jednostavnost rastavljanja i čišćenja.

nedostaci

• niska produktivnost;
• čips se mora često dodavati.

Finska standard 2,4 l

Ocjena: 4.7

Kompaktni generator dima Finska Standard 2,4 l našao se na trećem redu naše ocjene zbog svoje kompaktnosti. Sa relativno malom zapreminom (2,4 l), uređaj je u stanju da dovede dim u komoru za pušenje do 8 kubnih metara. m. Jedno punjenje drvne sječke dovoljno je za toplinsku obradu proizvoda tijekom 6 sati. Uređaj je optimalan za hladno pušenje, jer se dimnjak nalazi na dnu. Sigurnost tokom rada osigurava drveni pokrivač, na kojem se nije moguće opeći.

Mnogo laskavih kritika dolazi na adresu generatora dima od ljetnih stanovnika i turista. Prednosti uređaja su pristupačna cijena, jednostavnost upotrebe, ne zauzima puno prostora u prtljazi. Korisnici smatraju nedostatke modela niskom produktivnošću i strukturnim curenjem.

Prednosti

• kompaktnost i lakoća;
• jednostavnost upotrebe;
• pristupačna cijena.

nedostaci

• niska produktivnost;
• curi dizajn.

Najbolji generatori dima sa automatskim paljenjem

Prisustvo automatskog paljenja u generatoru dima omogućava vam postizanje maksimalne sigurnosti tokom rada. Električni grijač odgovoran je za stvaranje dima u uređaju, tako da u blizini mora biti mreža domaćinstva. Stručnjaci su odabrali nekoliko zanimljivih jedinica.

Hanhi zmei 7l

Ocjena: 4.9

Vrlo je prikladno pušiti proizvode s generatorom dima Hanhi zmei 7l. Čak i ljudi bez iskustva uspijevaju pripremiti ukusna jela. Tajna uspjeha leži u pametnom dizajnu. Električno postolje i kompresor imaju regulatore pomoću kojih možete prilagoditi uređaj ovisno o opterećenju komore za pušenje i vrsti mesa. Proizvođač se također pobrinuo za sigurnost stvorenog dima. Uređaj zadržava vlagu i katran iz dima, zahvaljujući posebnom odvodnom ventilu mogu se povremeno uklanjati štetne nečistoće iz uređaja. Stručnjaci su generatoru dima dali prvo mjesto u ocjeni za pouzdanost i trajnost, visoke performanse, vatrostalni dizajn.

Korisnici su zadovoljni kvalitetom pripremljenih proizvoda, lakoćom upotrebe i pouzdanim kućištem od nehrđajućeg čelika.

Prednosti

• hladan dim;
• pouzdanost i trajnost;
• kompaktnost;
• podešavanje snage dima.

nedostaci

• visoka cijena.

Ljetni stanovnik

Ocjena: 4.8

Dimni generator Dachnik ima najmanju potrošnju čipsa. Proizvođač je uspio postići ekonomičnu potrošnju drvnog otpada zahvaljujući jedinstvenom sistemu hranjenja. Za to je instaliran vijčani mehanizam koji automatski dozira protok iverja iz lijevka u komoru za sagorijevanje. Pored toga, uređaj je opremljen širokim rasponom podešavanja, što vam omogućava dobivanje dima s optimalnim temperaturnim parametrima. Stručnjaci obraćaju pažnju na prikladno otvaranje dna za uklanjanje otpada.

Potrošači primjećuju takve prednosti uređaja kao što su učinkovitost, funkcionalnost i jednostavnost upotrebe. Vlasnici nedostatke uređaja nazivaju problematičnim pušenjem u hladnom vremenu i visokom cijenom.

Prednosti

• ekonomična potrošnja drvne sječke;
• podešavanje parametara dima;
• jednostavna konstrukcija.

nedostaci

• visoka cijena;
• skroman izgled.

HAZE

Ocjena: 4.7

Dugi postupak pušenja (do 20 sati) može osigurati generator dima DYMKA. Ako dodatno instalirate kantu za piljevinu, možete udvostručiti teret (do 16 kg). Ova količina drvne sječke dovoljna je za stvaranje dima tijekom 20 sati.Uređaj je u mogućnosti da puni komoru za pušenje do 1000 litara gustim dimom. Zahvaljujući moćnom kompresoru, proizvodi se obrađuju ravnomjerno u bilo kojem trenutku pušača. Za dobivanje suvog i visokokvalitetnog dima koristi se višestepena filtracija.

Model je dobio visoke ocjene stručnjaka za upotrebu nehrđajućeg čelika debljine 2 mm. Zahvaljujući ovom rješenju, vijek trajanja uređaja prelazi 10 godina.

Prednosti DYMKA generatora dima su dugo vrijeme rada pod jednim opterećenjem i moderan izgled. Slaba tačka proizvoda je hladan dim.

Prednosti

• dug proces pušenja;
• velika količina čipsa;
• kvalitetan dim.

nedostaci

• niska temperatura dima.

Vihor-M

Ocjena: 4.6

Da biste dobili veliku količinu dima, prednost biste trebali dati industrijskom generatoru dima Vikhr-M. Jednostavan je za upotrebu zahvaljujući automatskom upravljanju. Dovoljno je napuniti čips u lijevak i pokrenuti uređaj kako biste se držali podalje od uređaja 24 sata. Generator dima može se upariti s komorom za pušenje od 8 kubika. m. Paljenje piljevine događa se na snažnom grijaćem elementu (1 kW), nakon čega dolazi do tinjanja bez kisika. Dim se dovodi u pušnicu pri datoj gustini i temperaturi.

Autonomija je obradovala mnoge domaće korisnike. Uređaj proizvodi kvalitetan dim uz minimalnu ljudsku intervenciju. Glavni nedostatak modela je visoka cijena.

Prednosti

• dugo trajanje baterije;
• Visoke performanse;
• kvalitetan dim.

nedostaci

• visoka cijena;
• čips mora biti suv.

Najbolji generatori dima sa komorom za pušenje

Sistemi za pušenje omogućavaju vam da primite ukusna jela odmah nakon kupovine. Najbolja su opcija za one koji nemaju pušnicu ili generator dima. Sljedeći modeli su uključeni u ocjenu.

Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU

Ocjena: 4.9

Univerzalni sistem za pušenje iz Kanade Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU obraćen je prvenstveno profesionalcima. Proizvođač je uređaj opremio raznim automatskim funkcijama koje operateru pojednostavljuju zadatak. Digitalna pušnica s generatorom dima neovisno nadgleda vrijeme i temperaturu. Zadatak korisnika svodi se samo na polaganje briketa i postavljanje potrebnih načina obrade. Stručnjaci su uređaju dali prvo mjesto zbog njegove svestranosti. Komora za pušenje može se koristiti kao konvencionalna peć, a generator dima takođe se može koristiti odvojeno.

Vlasnici cijene kanadski sistem za pušenje zbog njegove prostranosti i svestranosti. Samo visoka cijena izaziva nezadovoljstvo.

Prednosti

• prostranost (4 police);
• multifunkcionalnost;
• automatska kontrola;
• elegantan izgled.

nedostaci

• visoka cijena.

Harvia WS100

Ocjena: 4.8

Nije inferiorna od pobjednika u dizajnu, pušnica Harvia WS100. Proizvođač je većinu komponenata sistema proizveo od nehrđajućeg čelika. Za stvaranje rešetki odabran je hromirani premaz koji osigurava potpunu sigurnost proizvoda i lako čišćenje nakon pušenja. Set sadrži sve potrebne komponente, od pretinca za grijanje drvne sječke do pladnja za sakupljanje masti. Model je značajno inferioran u odnosu na lidera u performansama, operater će morati samostalno kontrolirati sve načine rada.

Korisnici napominju pristupačnu cijenu pušnice, njenu kompaktnost i malu težinu (17 kg). U uređaju možete kuhati ne samo ribu i meso, već i pržiti povrće, palačinke, pa čak i ukusne deserte.

Prednosti

• pristupačna cijena;
• moderan izgled;
• kompaktnost i lakoća.

nedostaci

• skromne performanse.

Smoke Dymych 02B

Ocjena: 4.7

Smokehouse Dym Dymych 02B izaziva iskreno zanimanje domaćih ljetnih stanovnika. Jedan od glavnih razloga popularnosti uređaja je njegova pristupačna cijena. Sistem se sastoji od komore za pušenje (50 l) i generatora dima. Ovisno o opterećenju drvne sječke, uređaj može pušiti proizvode 5-15 sati, a komora za pušenje može primiti oko 15 kg poluproizvoda. Model je na trećem mjestu naše ljestvice zbog jednostavnog dizajna i efikasnog pušenja. Pušnica nije zaobišla konkurente zbog tankog nehrđajućeg čelika (0,8 mm) koji koristi proizvođač.

Vlasnici nisku cijenu, jednostavan dizajn i kompletan set pripisuju snagama generatora dima s komorom za pušenje Dym Dymych 02B. Mane uređaja su kratka crijeva i odsustvo postolja u kompletu.

Prednosti

• pristupačna cijena;
• efikasno pušenje;
• jednostavna konstrukcija.

nedostaci

• tanki čelik;
• poklopac je teško ukloniti i instalirati.

---

Pažnja! Ova ocjena je subjektivna i ne predstavlja reklamu i ne služi kao vodič za kupovinu. Prije kupnje, trebate se posavjetovati sa stručnjakom.